싱가포르여행 호커센터 푸드코트 새우국수 맛있을까요?

싱가포르를 떠나는 마지막날 일정이 빡빡합니다.

저녁 먹으러 들린 곳은 호커 푸드센터 자유식입니다.

 

 

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호커란?

이민온 인도, 중국, 말레이시아 사람들이 음식을 조리해서 팔던 사람들을 불리는 말입니다.

싱가포르는 식재료가 비싸고 사먹는게 상대적으로 저렴하다고 합니다.

그만큼 다양한 호커센터가 엄청 많아 다 먹어보려면 3년이 넘게 걸린다고 합니다.

 

 

 

 

호커 푸드센터

 

저녁은 제공해준 싱가포르돈 인당 20달러로 내가 원하는 메뉴를 먹을 수 있는 자유식입니다.

싱가포르 물가가 비싼 걸 알기에 음식값도 비싸지 않을까 조금 걱정되었으나 우리나라 푸트코트처럼 된 곳은 저렴한 편이라고 합니다.

큰 백화점이나 쇼핑몰에 푸드코트가 있는 곳으로 갔습니다.

개점 시간에 맞춰서 쇼핑도하고 구경하다가 개점시간에 맞춰 푸트코트에 입장합니다.

 

 

 

 

 

호커센터와 푸드코트 차이점

 

호커센터는 음식을 잘 안해먹는 싱가포르 사람들이 집 주변이나 역 근처에서 쉽게 구입할 수 있는 음식을 파는 곳이 모여있다고 합니다.

싱가포르 사람들은 음식을 잘 해먹지 않고 사 먹는다고 합니다.

그래서 호커센터는 가격대가 푸드코트보다 좀 더 저렴하고 일찍 문을 연다고 합니다. 

 

 

 

 

 

반면 푸드코트는 쇼핑몰이나 백화점 맨 꼭대기층에 있어 쇼핑하고 식사하기 좋은 곳입니다.

아무래도 가격대는 호커센터보다 조금 더 있겠지만, 요즘은 조금 저렴한 푸드코드도 있습니다.

물 한병도 사먹어야 하는 곳이기에 식당보다는 푸드코드가 저렴한 편이고 또 푸드코트보다는 호커센터가 더 가성비가 좋습니다.

푸드코트에서는 물을 정수기에서 떠다 먹을 수 있습니다.

그리고 어느 푸드코트를 가나 식사시간대면 줄을 길게 늘어뜨리고 서서 좋아하는 음식 사진을 보고 선택할 수 있습니다.

계산은 되도록 현금으로 합니다.

호커센터는 100%가 현금계산입니다.

 

 

 

 

새우국수

 

비보시티에서 먹어보고자 했던 새우국수를 미처 맛보지 못해 무척 아쉬웠습니다.

그래서 호커푸드센터라도 꼭 먹고 가야해서 열심히 새우국수를 찾다 보니 사진에 잘 설명되어 있는 락사도 새웃국수로 보입니다.

푸드코트 한 바퀴를 거의 다 돌았을 때쯤 새우국수 파는 곳을 찾을 수 있습니다. 

줄을 오래 기다려야 하면 어쩌나 걱정했는데 다행히 사람은 많지 않습니다. 

 

 

 

 

비교적 저렴한 가격대 - 국수, 라면

 

간편하고 쉽게 할 수 있는 한 끼라서 사람들이 금방 먹고 일어나는 편입니다.

우리나라 일반 푸드코트처럼 주문하고 바로 싱가포르달러로  현금결제하고 자리를 잡고 앉았습니다.

국수도 5분도 기다리지 않고 나와줍니다.

약간 복닥이는 역 주변에 와서 얼른 식사하고 버스나 지하철 기차 타러 가는 기분입니다.

 

 

 

 

새우국수 맛은?

 

늦게 나올까 봐 걱정했던 마음은 어디로 가고, 빨리 나와준 새우국수에 눈길이 갑니다.

사진에는 엄청 큰 새우가 자리 잡고 있었지만, 새우를 반으로 자른 한 마리라 살짝 놀랐습니다.

쫄깃거리는 면을 생각하시면 조금 실망하실 수도 있겠으나 생면을 좋아하시면 괜찮을 겁니다.

생면을 얼른 물에 데쳐서 된장을 국물 베이스로 끓여낸 국수 같았습니다.

가볍게 후루룩 한 끼 할 수 있어 같이 간 일행들도 모두 맛있다고 합니다.

은근 라면국물처럼 칼칼하고 개운한 맛이라서 한국에 도착하면 한번 흉내 내보고 싶다는 생각이 듭니다.

아직 실행 전이지만, 조만간 새우국수 따라 해 봐야겠습니다.

 

 

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